GNE HMP

Gold-G® Bio Sea Cucumber

@500 ml
    IDR 250.000
  • IDR 175.000

Stock : 265
Reward iP 30
Berat : 0.60 Kilogram
Bagikan

Tentang Produk

Pengenalan 

Pengetahuan Ilmiah Umum tentang Mentimun Laut (Teripang)

  • Mentimun laut (Teripang) termasuk keluarga hewan laut Filum Ekinodermata & Class Holothuroidea
  • Teripang dapat ditemukan di setiap dasar laut di seluruh dunia. Di beberapa samudera, terdapat hingga 90%  dari total  biomassanya (ekosistem) adalah teripang.
  • Jumlah spesies holothurian (Teripang) di seluruh dunia sekitar 1716 (Paulay G., 2014) dengan jumlah terbesar berada di kawasan Asia Pasifik. Hasil penelitian terbaru memperkirakan bahwa lebih dari 80 spesies teripang terdapat di Malaysia, dengan sejumlah besar spesies yang belum dikenali. (Kamarudin et al., 2010).
  • Namun, tidak semua jenis teripang dapat dimakan, banyak juga di antaranya beracun.
    • Seluruh dunia : mendekati 2.000 spesies (dapat dimakan: ~ 400 jenis)
    • Cina         : sekitar 120 spesies (dapat dimakan: ~ 20 jenis)
    • Malaysia         : sekitar 80 spesies (dapat dimakan: 4 jenis)
  • Teripang dari keluarga Stichopidae (dikenal sebagai "gamat") penting dalam praktik pengobatan tradisional di Malaysia. Mereka digunakan untuk membuat "air gamat" dan "minyak gamat", yang merupakan tonik untuk mengobati luka, bisul lambung, dan rasa sakit. Gamat ditemukan di banyak bagian wilayah pesisir Malayisa, dan sangat melimpah di Pulau Langkawi Malaysia. Dari spesies Stichopidae, curry fish (S. variegatus) dan warty sea cucumber (S. horrens), dimanfaatkan untuk khasiat obatnya.
  • “Mentimun Laut Emas" - The Stichopus variegatus
  • Nama ilmiahnya adalah Stichopus variegatus. Nama "Curry fish" menyiratkan bahwa tubuhnya berwarna orange atau emas. Ini adalah salah satu spesies paling berharga dengan nilai gizi dan pengobatan tertinggi.


Nama / Sebutan Lainnya

Tergantung pada tempat Anda bepergian, Anda akan menemukan untuk Teripang berbeda di setiap tempatnya, mulai dari yang terdengar romantis “bêche-de-mer” hingga yang kurang  enak didengar seperti sebutan  sea rat (tikus laut). Di sini kami mengumpulkan beberapa nama / sebutan yang digunakan di berbagai negara:

【ENGLISH】 : Sea Cucumber, Sea Slug

【CHINESE】 : 遼參,海男子,土肉,海鼠,海瓜皮

【MALAY】 : Gamat, timun laut, bat, balat, brunok

【INDONESIA】 : Teripang

【FRENCH】 : bêche-de-mer (literally "sea-spade")

【JAPANESE】 : Namako, iriko

【PHILIPINES】 : Balat


Teripang sebagai makanan dan obat.

  • Filosofi Cina telah lama menganggap bahwa makanan dan obat-obatan adalah satu kesatuan. Karena penggunaannya yang luas dalam mengobati banyak penyakit, masyarakat Cina menganggap Teripang sebagai bahan tambahan tonik dibandingkan hidangan laut. Masyarakat Cina menyebut Teripang yakni Hai shen, yang berarti "ginseng laut", dikarenakan khasiat untuk kesehatannya yang melimpah.
  • Penduduk Cina menganjurkan penggunaan teripang sebagai obat tradisional. Teripang juga dikenal sebagai tonik dan obat tradisional dalam tulisan ilmiah kuno yaitu Bencao Gangmu Shiyi (本草綱目 拾遺).
  • Menurut prinsip dan teori pengobatan di Cina, Teripang dapat memberi nutrisi pada darah dan organ-organ vital, menguatkan ginjal (mengobati kelainan pada sistem ginjal, termasuk organ reproduksi) dan mengurangi kekeringan (terutama pada bagian usus).
  • Teripang juga memiliki sifat pemanas. Kegunaan umumnya meliputi mengobati kelelahan, impotensi, penyakit penuaan, sembelit dan sering buang air kecil.
  • Teripang Pasifik telah dipuja oleh para koki China sejak zaman dahulu. Telah digunakan selama ribuan tahun oleh orang Asia sebagai kuliner yang sangat enak.
  • Dari segi nutrisi, Teripang merupakan makanan tonik yang ideal. Teripang memiliki lebih tinggi protein (pada 55% sampai 85%) daripada kebanyakan makanan lainnya kecuali putih telur (99%) dan lebih rendah lemak daripada kebanyakan makanan lainnya.


Teripang sebagai makanan tonik tradisional

Nilai Gizi (Spesimen Kering):

Energy : 78 kcal/100 g

Protein : 55 - 85%

Karbohidrat : 6 - 10%

Lemak : 0.8 - 1.0%

Lain-lain : amino acids, vitamins & minerals


7 Fakta Menarik tentang Teripang

Tahukah kamu?


Saat terganggu atau saat merasa dalam bahaya, teripang memiliki teknik yang menarik. Mereka mampu mengeluarkan struktur seperti benang lengket yang merupakan organ dalam beserta zat beracun (disebut holothurin) ke arah predator pemangsa. Semua organ yang hilang akan diregenerasikan dalam 1,5 sampai 5 minggu mendatang.

  1. Kemampuan untuk mengubah warnanya dan mengubah bentuknya sesuai lingkungan; penggunaan mimikri, kamuflase dan tipu muslihat untuk membingungkan predatornya.
  2. Saat suhu air naik sampai 20 derajat Celcius, Teripang akan bersembunyi di bawah dasar laut atau di celah dan menghentikan segala bentuk aktivitas fisik. Tubuhnya akan menyusut dan berubah menjadi keras, membuatnya tidak bisa dimakan pemangsa. Saat musim panas, semusim akan dihabiskan pada satu tempat. Baru setelah musim gugur ketika suhu air cukup mendingin teripang akan bangun dan melanjutkan aktivitas. Lalu, ketika suhu air di bawah 8 derajat Celcius , teripang akan memulai hibernasi.
  3. Teripang mulai bersembunyi di celah-celah sebelum datangnya badai. Nelayan mengandalkan tanda-tanda ini untuk membuat prediksi cuaca yang akurat.
  4. Pengeluaran otomatis. Saat dihadapkan pada situasi yang mengancam jiwa, teripang mampu mengeluarkan organ dalamnya. Keringanan berat yang dihasilkan menjadi kesempatan untuk melepaskan diri dari predatornya. Organ dalam yang baru akan tumbuh kembali dalam waktu 50 hari.
  5. Teripang yang terbagi menjadi dua bagian mampu tumbuh kembali menjadi dua teripang lengkap dalam waktu 3-8 bulan di laut. Beberapa teripang bahkan memiliki kemampuan untuk memotong dirinya menjadi dua dan kemudian tumbuh kembali menjadi dua teripang terpisah dan lengkap.
  6. Apabila terkena luka tusuk kail pancing atau terikat pada bagian tubuhnya, teripang mampu menyingkirkan/ mengeluarkan benda asing dari tubuhnya seperti sihir, dalam dua minggu. Setelah ini tidak ada tanda bekas luka yang bisa terlihat pada tubuhnya.
  7. Saat teripang diangkat dari air, ia akan mencair dalam waktu singkat. Pada rentang usia 8 tahun, teripang akan mencair dengan sendirinya di laut, tanpa meninggalkan jejak. Saat teripang bersentuhan dengan minyak, teripang juga akan berubah menjadi cair.


Kandungan Aktif

Khasiat kesembuhannya berasal dari gabungan dari berbagai bahan alami yang terkandung didalamnya:
  • Kolagen
  • Omega 3, 6 & asam lemak
  • Serebrosida
  • Taurin
  • Vitamin& mineral
  • Saponin
  • Gamapeptida
  • Kondroitin sulfat& glukoksamin sulfat
  • Muco-polysaccharides

Manfaat Kesehatan


Kesehatan Sistem otak & saraf

  • Penting untuk perkembangan otak
  • Meningkatkan daya tahan terhadap stress
  • Memperbaiki daya ingat
  • Mengendalikan emosi
  • Meningkatkan kualitas tidur
  • Memperbaiki kesehatan mental
  • Meningkatkan konsentrasi otak


Omega 3 & 6

  • Teripang memiliki kandungan asam lemak tinggi terutama omega-3.
  • Rasio n-3 / n-6 dari teripang berkisar antara 0,25 sampai 0,61 yang berarti kandungan omega-3 lebih tinggi dari asam lemak omega-6. Hal ini penting karena rasio n-3 / n-6 yang tidak sehat telah diketahui dapat menyebabkan banyak penyakit metabolik.
  • Saat digabungkan, asam lemak omega-3 dan omega-6 akan memiliki dampak penting dalam pertumbuhan dan perkembangan sistem saraf otak & pusat.
  • Terdapat banyak bukti klinis bahwa asam lemak omega-3 bekerja sebagai antidepresan dan juga membantu masalah perubahan mood.

Serebrosida

  • Serebrosida dari teripang bisa menjadi solusi pengobatan yang berpotensi melawan kerusakan oksidatif sistem saraf.

Saponin

  • Mencegah kelumpuhan otak dan kejang yang disebabkan oleh cedera tulang belakang akibat gegar otak, memiliki efek anti fatigue (kelelahan).

Taurin

  • Kaya akan taurin, perbaiki konduksi sinyal saraf dan fungsi visual
  • Pada penelitian hewan mengenai hubungan antara taurin dan perkembangan otak, ditemukan bahwa taurin dapat meningkatkan kemampuan belajar dan kemampuan mengingat. Mengkonsumsi jumlah taurin yang cukup meningkatkan kecepatan dan ketepatan belajar dan ingatan.


Chemical composition and nutritional quality of sea cucumbers 
http://onlinelibrary.wiley.com

Omega-3 and major depression 
http://www.biomedcentral.com/content/pdf/1476-511X-3-25.pdfDoesYou

Protective effects of cerebrosides from sea cucumber on the oxidative damage in PC12 cells. 
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24005016


Daya tahan dan kekebalan Tubuh

  • Menambah daya tahan tubuh
  • Anti fungal( jamur )
  • Anti oksidan
  • Anti kanker
  • Anti tumor
  • Anti bakteri
  • Anti virus


Gamapeptida

  • Teripang (Stichopus) mengandung protein spesifik yang berperan sebagai faktor pertumbuhan sel dan faktor imunomodulator. Polipeptida ini secara khusus mempromosikan penyembuhan luka.

Mucopolysaccharide

  • Terbukti menghambat pertumbuhan sel kanker pada hati manusia

Saponin (Triterpen glikosida)

  • Studi menunjukkan bahwa itu adalah obat anti tumor yang lebih baik dibandingkan dengan ginseng.
  • Menunjukkan antiangiogenik (merusak atau mengganggu jaringan halus pembuluh darah yang dibutuhkan oleh tumor untuk tumbuh dan bermetastasis)
  • Glikosida menyajikan banyak aktivitas biologis lainnya mis. anti-virus, anti jamur, anti mikroba.

Asam Lemak 

  • Asam lemak 12-MTD efektif mencegah kanker prostat sel PC-3.
  • Menunjukkan aktivitas radikal bebas yang kuat.

Gelatin Hydrolyzate

  • Menunjukkan aktivitas radikal bebas yang kuat, mencegah kerusakan serebrosida hati
  • Membantu melawan kerusakan oksidatif sistem saraf.

Lectin

  • Protein yang ditemukan menghambat perkembangan parasit malaria pada nyamuk dalam penelitian, teripang telah menjadi 'senjata baru' potensial untuk malaria.
  • Protein yang dalam penelitian ditemukan dapat menghambat perkembangan parasit malaria pada nyamuk, teripang dapat menjadi 'senjata baru' untuk melawan malaria.

Selenium

  • Kaya akan selenium, bertindak sebagai antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah influenza dan kanker yang sangat berbahaya

Glutathione

  • Kaya akan glutathione, dengan kemampuan detoksifikasi yang terintegrasi. Mengikat senyawa toksik, logam berat dan karsinogen untuk dikeluarkan dan diekskresikan. Membantu menjaga fungsi imunologis normal.


Cytotoxic effect of sea cucumber 
http://www.tiprpress.com/chmen/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=CHM20111219001&year_id=2012&quarter_id=3&falg=1

Mucopolysaccharide inhibit growth of humna liver cancer cells 
http://www.fasebj.org/content/28/1_Supplement/644.15

Anti-tumor Effect of sea cucumber glycosides 
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11963541

Anti-angiogenic and anti-tumor activities 
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16082187

Inhibition of P3 cell by 12-MTD fatty acid 
http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=14793020

Free radical scavenging activity 
www.springerlink.com/index/H973022N161H8401.pdf

Protective effects of cerebrosides from sea cucumber 
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24005016

Development of malaria parasite inhibition 
http://www.sciencedaily.com/releases/2007/12/071220203704.htm


Kesehatan kardiovaskular

  • Mengurangi kolesterol dalam darah
  • Meningkatkan Sirkulasi darah
  • Mengurangi kekentalan struktur darah
  • Mencegah ateroklerosis
  • Mencegah Anemia
  • Meningkatkan elastisitas pembuluh darah
  • Mengurangi tekanan darah


Omega 3 & 6

  • Mengurangi kekentalan struktur darah, memperbaiki profil lipid darah & menghindari pembekuan dalam darah.
  • Menjaga elastisitas pembuluh darah.
  • Menjaga fungsi normal sel otak & retina.

Mucopolysaccharides (GAG)

  • Menunjukkan aktivitas antitrombotik, membantu dalam mencegah arteriosclerosis

Saponin (Triterpen glikosida)

  • Saponin pada teripang menunjukkan efek hipolipidemia & mengurangi tingkat TG secara signifikan 
  • Plasmin Aktif yang dapat meningkatkan fungsi anti-trombosis.
  • Merangsang pertumbuhan sel sumsum tulang, menghasilkan darah dan mencegah anemia

Gamapeptida (Polipeptida)

  • Membentuk pembuluh darah dan kapiler baru
  • Meningkatkan asupan darah & oksigen

Kolagen

  • Menjaga elastisitas pembuluh darah

Gelatin hidrolisat

  • Mengandung peptida inhibitor ACE yang menunjukkan sifat anti-hipertensi.

Fucan  sulfat (polisakarida)

  • Menunjukkan antikoagulan dan aktivitas antitrombotik.

Rasio lisin / arginin rendah

  • Teripang memiliki kemampuan unik meningkatkan manfaat anti-kolesterolnya. Efek hipokolesterolemia pada rasio lisin / arginin rendah  dari protein sangatlah baik.

Kadar zat besi

  • Teripang Gold-G mengandung kadar zat besi tinggi, memberikan sekitar 45% kebutuhan zat besi harian untuk setiap 100 g, membantu mencegah anemia.

Selenium

  • Kaya akan selenium. Pada kesehatan kardiovaskular, selenium merupakan elemen penting untuk perlindungan dan pemulihan fungsi jantung.