GNE HMP

Gold-G® Bio Sea Cucumber

@500 ml (Golden)
    IDR 250.000
  • IDR 175.000

Stock : Produk kosong
Reward iP 30
Berat : 0.60 Kilogram
Bagikan

Tentang Produk

Pengenalan 

Pengetahuan Ilmiah Umum tentang Mentimun Laut (Teripang)

  • Mentimun laut (Teripang) termasuk keluarga hewan laut Filum Ekinodermata & Class Holothuroidea
  • Teripang dapat ditemukan di setiap dasar laut di seluruh dunia. Di beberapa samudera, terdapat hingga 90%  dari total  biomassanya (ekosistem) adalah teripang.
  • Jumlah spesies holothurian (Teripang) di seluruh dunia sekitar 1716 (Paulay G., 2014) dengan jumlah terbesar berada di kawasan Asia Pasifik. Hasil penelitian terbaru memperkirakan bahwa lebih dari 80 spesies teripang terdapat di Malaysia, dengan sejumlah besar spesies yang belum dikenali. (Kamarudin et al., 2010).
  • Namun, tidak semua jenis teripang dapat dimakan, banyak juga di antaranya beracun.
    • Seluruh dunia : mendekati 2.000 spesies (dapat dimakan: ~ 400 jenis)
    • Cina         : sekitar 120 spesies (dapat dimakan: ~ 20 jenis)
    • Malaysia         : sekitar 80 spesies (dapat dimakan: 4 jenis)
  • Teripang dari keluarga Stichopidae (dikenal sebagai "gamat") penting dalam praktik pengobatan tradisional di Malaysia. Mereka digunakan untuk membuat "air gamat" dan "minyak gamat", yang merupakan tonik untuk mengobati luka, bisul lambung, dan rasa sakit. Gamat ditemukan di banyak bagian wilayah pesisir Malayisa, dan sangat melimpah di Pulau Langkawi Malaysia. Dari spesies Stichopidae, curry fish (S. variegatus) dan warty sea cucumber (S. horrens), dimanfaatkan untuk khasiat obatnya.
  • “Mentimun Laut Emas" - The Stichopus variegatus
  • Nama ilmiahnya adalah Stichopus variegatus. Nama "Curry fish" menyiratkan bahwa tubuhnya berwarna orange atau emas. Ini adalah salah satu spesies paling berharga dengan nilai gizi dan pengobatan tertinggi.


Nama / Sebutan Lainnya

Tergantung pada tempat Anda bepergian, Anda akan menemukan untuk Teripang berbeda di setiap tempatnya, mulai dari yang terdengar romantis “bêche-de-mer” hingga yang kurang  enak didengar seperti sebutan  sea rat (tikus laut). Di sini kami mengumpulkan beberapa nama / sebutan yang digunakan di berbagai negara:

【ENGLISH】 : Sea Cucumber, Sea Slug

【CHINESE】 : 遼參,海男子,土肉,海鼠,海瓜皮

【MALAY】 : Gamat, timun laut, bat, balat, brunok

【INDONESIA】 : Teripang

【FRENCH】 : bêche-de-mer (literally "sea-spade")

【JAPANESE】 : Namako, iriko

【PHILIPINES】 : Balat


Teripang sebagai makanan dan obat.

  • Filosofi Cina telah lama menganggap bahwa makanan dan obat-obatan adalah satu kesatuan. Karena penggunaannya yang luas dalam mengobati banyak penyakit, masyarakat Cina menganggap Teripang sebagai bahan tambahan tonik dibandingkan hidangan laut. Masyarakat Cina menyebut Teripang yakni Hai shen, yang berarti "ginseng laut", dikarenakan khasiat untuk kesehatannya yang melimpah.
  • Penduduk Cina menganjurkan penggunaan teripang sebagai obat tradisional. Teripang juga dikenal sebagai tonik dan obat tradisional dalam tulisan ilmiah kuno yaitu Bencao Gangmu Shiyi (本草綱目 拾遺).
  • Menurut prinsip dan teori pengobatan di Cina, Teripang dapat memberi nutrisi pada darah dan organ-organ vital, menguatkan ginjal (mengobati kelainan pada sistem ginjal, termasuk organ reproduksi) dan mengurangi kekeringan (terutama pada bagian usus).
  • Teripang juga memiliki sifat pemanas. Kegunaan umumnya meliputi mengobati kelelahan, impotensi, penyakit penuaan, sembelit dan sering buang air kecil.
  • Teripang Pasifik telah dipuja oleh para koki China sejak zaman dahulu. Telah digunakan selama ribuan tahun oleh orang Asia sebagai kuliner yang sangat enak.
  • Dari segi nutrisi, Teripang merupakan makanan tonik yang ideal. Teripang memiliki lebih tinggi protein (pada 55% sampai 85%) daripada kebanyakan makanan lainnya kecuali putih telur (99%) dan lebih rendah lemak daripada kebanyakan makanan lainnya.


Teripang sebagai makanan tonik tradisional

Nilai Gizi (Spesimen Kering):

Energy : 78 kcal/100 g

Protein : 55 - 85%

Karbohidrat : 6 - 10%

Lemak : 0.8 - 1.0%

Lain-lain : amino acids, vitamins & minerals


7 Fakta Menarik tentang Teripang

Tahukah kamu?


Saat terganggu atau saat merasa dalam bahaya, teripang memiliki teknik yang menarik. Mereka mampu mengeluarkan struktur seperti benang lengket yang merupakan organ dalam beserta zat beracun (disebut holothurin) ke arah predator pemangsa. Semua organ yang hilang akan diregenerasikan dalam 1,5 sampai 5 minggu mendatang.

  1. Kemampuan untuk mengubah warnanya dan mengubah bentuknya sesuai lingkungan; penggunaan mimikri, kamuflase dan tipu muslihat untuk membingungkan predatornya.
  2. Saat suhu air naik sampai 20 derajat Celcius, Teripang akan bersembunyi di bawah dasar laut atau di celah dan menghentikan segala bentuk aktivitas fisik. Tubuhnya akan menyusut dan berubah menjadi keras, membuatnya tidak bisa dimakan pemangsa. Saat musim panas, semusim akan dihabiskan pada satu tempat. Baru setelah musim gugur ketika suhu air cukup mendingin teripang akan bangun dan melanjutkan aktivitas. Lalu, ketika suhu air di bawah 8 derajat Celcius , teripang akan memulai hibernasi.
  3. Teripang mulai bersembunyi di celah-celah sebelum datangnya badai. Nelayan mengandalkan tanda-tanda ini untuk membuat prediksi cuaca yang akurat.
  4. Pengeluaran otomatis. Saat dihadapkan pada situasi yang mengancam jiwa, teripang mampu mengeluarkan organ dalamnya. Keringanan berat yang dihasilkan menjadi kesempatan untuk melepaskan diri dari predatornya. Organ dalam yang baru akan tumbuh kembali dalam waktu 50 hari.
  5. Teripang yang terbagi menjadi dua bagian mampu tumbuh kembali menjadi dua teripang lengkap dalam waktu 3-8 bulan di laut. Beberapa teripang bahkan memiliki kemampuan untuk memotong dirinya menjadi dua dan kemudian tumbuh kembali menjadi dua teripang terpisah dan lengkap.
  6. Apabila terkena luka tusuk kail pancing atau terikat pada bagian tubuhnya, teripang mampu menyingkirkan/ mengeluarkan benda asing dari tubuhnya seperti sihir, dalam dua minggu. Setelah ini tidak ada tanda bekas luka yang bisa terlihat pada tubuhnya.
  7. Saat teripang diangkat dari air, ia akan mencair dalam waktu singkat. Pada rentang usia 8 tahun, teripang akan mencair dengan sendirinya di laut, tanpa meninggalkan jejak. Saat teripang bersentuhan dengan minyak, teripang juga akan berubah menjadi cair.


Kandungan Aktif

Khasiat kesembuhannya berasal dari gabungan dari berbagai bahan alami yang terkandung didalamnya:
  • Kolagen
  • Omega 3, 6 & asam lemak
  • Serebrosida
  • Taurin
  • Vitamin& mineral
  • Saponin
  • Gamapeptida
  • Kondroitin sulfat& glukoksamin sulfat
  • Muco-polysaccharides

Manfaat Kesehatan


Kesehatan Sistem otak & saraf

  • Penting untuk perkembangan otak
  • Meningkatkan daya tahan terhadap stress
  • Memperbaiki daya ingat
  • Mengendalikan emosi
  • Meningkatkan kualitas tidur
  • Memperbaiki kesehatan mental
  • Meningkatkan konsentrasi otak


Omega 3 & 6

  • Teripang memiliki kandungan asam lemak tinggi terutama omega-3.
  • Rasio n-3 / n-6 dari teripang berkisar antara 0,25 sampai 0,61 yang berarti kandungan omega-3 lebih tinggi dari asam lemak omega-6. Hal ini penting karena rasio n-3 / n-6 yang tidak sehat telah diketahui dapat menyebabkan banyak penyakit metabolik.
  • Saat digabungkan, asam lemak omega-3 dan omega-6 akan memiliki dampak penting dalam pertumbuhan dan perkembangan sistem saraf otak & pusat.
  • Terdapat banyak bukti klinis bahwa asam lemak omega-3 bekerja sebagai antidepresan dan juga membantu masalah perubahan mood.

Serebrosida

  • Serebrosida dari teripang bisa menjadi solusi pengobatan yang berpotensi melawan kerusakan oksidatif sistem saraf.

Saponin

  • Mencegah kelumpuhan otak dan kejang yang disebabkan oleh cedera tulang belakang akibat gegar otak, memiliki efek anti fatigue (kelelahan).

Taurin

  • Kaya akan taurin, perbaiki konduksi sinyal saraf dan fungsi visual
  • Pada peneliti
Kembali ke atas